Arbusto de frutos comestibles perenne
Tomate de árbol o berenjenilla rojo
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Tomate de árbol o berenjenilla rojo – Solanum betaceum
- Familia: Solanaceae
- Origen: América
- Otros nombres: Berenjenilla.
- Descripción: Arbusto perenne de 2 a 3m de alto. Vive de 3 a 4 años, florea a los 8 o 10 meses de sembrado.
- Usos: Frutos comestibles crudos o cocinados en salsas y mermeladas. Tiene propiedades curativas para enfermedades respiratorias y combate la anemia.
- Clima: Temperatura óptima de 18 a 22°C con lluvias de 600 a 800mm anuales. Altitud de 1,800 a 2,800msnm. Crece mejor asociado con árboles, donde se forma un microclima mas húmedo y con menos luz. No soporta heladas, altas temperaturas y las sequías prolongadas afectan la fructificación.
- Zonas: 3 y 4.
- Siembra: A una distancia de 3m entre plantas, a media sombra.
