Mierda a la carta – un nuevo ABC de la agricultura orgánica

El lector encontrará tanto la actualización descriptiva de muchos biopreparados; como la forma de preparar nuevos abonos orgánicos, caldos minerales fríos y calientes, preparaciones a partir de microorganismos recolectados en el bosque y biofertilizantes de acuerdo a las principales necesidades de los cultivos.

Mierda a la carta es una versión ampliada del ABC de la Agricultura Orgánica, que pretenden funcionar como herramientas de transformación social y ambiental, modificando así la producción de los alimentos de una manera saludable para el productor y el consumidor, eliminando factores de riesgo. Este manual busca maximizar los recursos locales de los que dispone la gente al interior de sus parcelas, fincas o comunidades rurales en la que habitan.