Arbol de nuez comestible
Castaño
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Castaño – Castanea sativa
- Familia: Fagaceae
- Origen: Asia menor y sur de Europa
- Descripcion: Árbol caducifolio de tronco grueso y de hasta 25m de alto, provee sombra abundante.
- Usos: Arbol maderable de frutos comestibles. Sus semillas son fuente de alimento, ya sea asadas, hervidas o en harina. Sus hojas en infusión se ocupan para prevenir y tratar enfermedades respiratorias. Su madera es excelente para ebanistería, y de la corteza se extraen taninos. Es buena melífera.
- Zonas: 3 Y 4
- Siembra: Para cultivo de castañas, sembrar a 8m entre árboles. Para cultivo de madera, sembrar a 4m entre árboles.
